Recettes de juliana


Résultat recette de cuisine Il y a 5 recettes dans cette catégorie
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BARILS D'OEUFS AUX ANCHOIS magnifique

Ecalez les oeufs, coupez les 2 extrémités avec un couteau préalablement trempé dans l'eau chaude. Retirez soigneusement les jaunes en faisant ...

SAUTE D'AGNEAU AUX OLIVES excellent

Faites chauffer l'huile dans une cocotte dans laquelle vous ferez revenir les morceaux d'agneau. Retournez-les fréquemment afin qu'ils dorant sur ...

Casserole de moules aux herbes sublime

Pour 4 personnes : 2 kg de moules un verre de Muscadet sel poivre une grosse poignée de persil une grosse poignée d'oseille 50 g de beurre 1 c ...

FricassÉe de porc À l'ananas sublime

Faites revenir au beurre 800 g d'échine (spiring) de porc en morceaux assaisonnez. Retirez-les faites fondre à leur place 2 gros oignons émincés. ...

CREME FRANGIPANE
CREME FRANGIPANE de: juliana

Préparation et cuisson: environ 1 heure. Pour 6 personnes : 125 g de sucre 125 g de farine 1 pincée de sel 2 oeufs entiers 4 jaunes d'oeufs 3 ...





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Paul Bocuse
(3 étoiles)

Paul Bocuse

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

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Jamie Oliver

Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.

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Guy Savoy

Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.

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